Vino 100% Bonarda
Región: Luján de Cuyo, Mendoza. Viñedos ubicados en Agrelo y Ugarteche.
Crianza: Tras la cosecha manual, el vino pasa por fermentación con levaduras indígenas y fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Su crianza es prolongada (aproximadamente 12-18 meses) en barricas francesas y algunos meses de afinamiento en cemento, lo que aporta complejidad sin opacar la fruta. Se elabora sin clarificar ni filtrar para preservar carácter y textura.
Notas de Cata: Una deliciosa Bonarda que ofrece aromas y sabores de moras y arándanos con toques de chocolate y nueces. De cuerpo medio con taninos ligeros y un final sabroso. Este Bonarda Reserva acompaña muy bien carnes rojas a la parrilla o al horno, pastas con salsas y Quesos semiduros o curados que resalten su fruta y estructura.
Presentación: Botella de 750 ml.
